Migliori Coltelli da Cucina

Quali sono i migliori coltelli da cucina?

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Quali coltelli da cucina comprare?

Un buon kit di base di coltelli da cucina dovrebbe includere:

Un coltello multiuso della lunghezza di 13 cm, utilizzato per una vasta gamma di alimenti.

Un coltello da chef da 20-23 cm, utilizzato per tritare, sminuzzare, e tagliare.

Un coltello per le verdure da 8 cm utilizzato per pelare e tagliare, ad esempio, piccole patate.

Un coltello da pane seghettato, usato per pane, dolci, frutta e pomodori.

Una mannaia per la carne (acquistare solo se è necessario tagliare seri pezzi di carne), e una versione più piccola per tritare le erbe,

Un coltello per sfilettare il pesce, se di pesce ne mangiate!

Un coltello da intaglio, utilizzato per tagliare fettine sottili di carne come un arrosto.

Infine comprate una pietra per affilare i coltelli.

Molto spesso è possibile acquistare un set di coltelli da cucina che può contenere tutto o quasi tutti i coltelli sopra citati; spesso conviene comprare tutto il set che ogni singolo coltello, ma tenete sempre a mente le regole per la scelta di un coltello di ottima qualità, perchè il rischio di acquistare un ceppo di coltelli o un set a buon mercato è quello di rimanere insoddisfatti dalla qualità.

Ultimo aggiornamento 2019-01-15 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API