La Scelta del Coltello Santoku

Se desiderate includere l’eccellenza giapponese alla vostra cucina, potete comprare un coltello Santoku.

Santoku è un tipo di coltello perfetto per tritare e sminuzzare. Questi coltelli sono diventati molto popolari nelle cucine degli chef di tutto il mondo per la loro perfezione e la facilità d’uso.

Un set di coltelli Santoku contiene lame lunghe 18 centimetri, ma ci sono versioni anche più piccole. Sono diversi dai normali coltelli per le lame piatte che sono perfette per la cucina giapponese basata sul pesce, carne e verdure.

Quali sono i migliori coltelli santoku?

Questi coltelli sono dotati di manici differenti per la presa perfetta. Si dovrebbe sempre lavare ed asciugare i coltelli senza la lavastoviglie per farli durare più a lungo.

Ci sono molte marche che offrono set di coltelli Santoku come: il Victorinox,  Chroma Haiku, Wüsthof .

Ultimo aggiornamento 2024-04-18 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API